Baracoa

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HISTOIRE & CARACTÉRISTIQUES

Découverte par C. Colomb en 1492. Elle fut la 1ère capitale et depuis s’est endormie dans la forêt.

Nos offres

 

Toutes les activités présentées ci-dessous peuvent être réservées en dehors des offres packagées. N’hésitez pas à nous faire savoir vos envies ! 

OFFRE 1 – BARACOA ET LES PECHEURS

 

9 H – Départ en bicy-taxi pour visiter cette charmante petite ville coloniale avec ses musées et ses lieux importants ; Baracoa est la dernière zone peuplée par les descendants des indiens Taïnos.

 

10 H 30 – Rencontre avec une Santa pour connaître tout de la Santeria et faire même quelques pratiques cérémoniales.

 

13 h – Transfert en voiture pour la plage de Cajuajo bordée de cocotiers où nous attendent des pêcheurs qui ont préparé le repas (spécialités de poissons).
Après-midi de repos à la plage ou randonnée avec les paysans qui vous expliqueront tout de l’agriculture locale différente du reste de Cuba. Retour à Baracoa

 

19 H – Repas chez nos amis de la Baie pour savourer leur spécialité « le kalalu de poisson » plat riche et aphrodisiaque.

 

 Groupe de 2 personnes minimum, nous consulter pour les tarifs.

 OFFRE 2 – FIESTA CAMPESINA DE BARACOA

 

7 H – Départ en voiture de Baracoa vers l’ouest par la piste pour rejoindre une ferme. Café créole avec des fruits et les fameux cucuruchos, spécialité de Baracoa : cornet en forme de palmier rempli de sucreries à base de miel, coco et ananas.

 

Randonnée guidée à travers la campagne pour connaître les plantations de cocoteraies. Vous devrez prendre des barques pour traverser les différentes rivières où vous pourrez aussi vous baigner.

 

Retour à la ferme pour un déjeuner typiquement guajiro accompagné d’un groupe de musique traditionnel qui vous feront danser avec la famille qui vous accueille.

 

Après-midi sur la plage où nous vous proposons de vous faire masser.

 

Nous finirons en voiture pour aller voir le rio Toa, le fleuve le plus impétueux de Cuba, vous pourrez même vous baigner pour enlever le sel de l’eau de mer.

 

19 H – retour à la ville.

 

 

 Groupe de 2 personnes minimum, nous consulter pour les tarifs.

 

 OFFRE 3 – RANDONNEES AU PARC HUMBOLT ET AU YUNQUE (réservées à des bons marcheurs environ 700 m de dénivelé – 17 km)

 

6 H – Départ pour le Parc National Humbolt où vous prendrez un café créole chez un paysan. Un guide vous accompagnera dans votre randonnée à la découverte de la riche faune et flore de cette forêt tropicale. Observation des colibris, perroquets endémiques et du célèbre tocororo, oiseau emblématique….

 

Votre guide vous fera goûter aux fruits de saison : mangues, ananas, coco, anones…

 

Déjeuner typique de la zone à la ferme.

 

Après le repas, les paysans vous montreront leurs travaux journaliers que vous pourrez essayer de pratiquer…

 

14 H – Départ pour El Yunque

 

15 H – Début de l’ascension très pentue à travers la forêt, cette montagne en forme d’enclume vous permettra d’observer la flore si particulière de cette zone. Au sommet, point de vue sur la côte et la ville.

 

Retour à la ville pour un massage avec réflexothérapie pour soulager vos jambes !

 

19 H 30 – Souper chez nos amis de la baie : langoustes – crevettes – poissons – poulpes ou le fameux kalalu de poissons (spécialité de la maison). Attention ils seraient aphrodisiaques.

 

Après le repas, s’il vous reste de l’énergie, vous irez danser ou autre.

 

 Groupe de 2 personnes minimum, nous consulter pour les tarifs.

OPTIONS

  • Transfert de Santiago à Baracoa en voiture américaine 160 $.
  • Aller dans la chocolaterie déguster les produits fabriqués uniquement à Baracoa (pas d’autre plantation de cacao)
  • Massages
  • Randonnées dans le Parc National Humboldt ou Yunque
  • Cours de salsa
  • Ballade en vélo
  • Plages sauvages avec restauration locale (pas de restaurant)
  • Guide francophone.

Témoignages

Thierry nous avait conseillé la visite de Baracoa et ses environs, la partie la plus tropicale de l'ile, et c'est effectivement la plus belle
avec ses plages quasi désertes, ses nombreuses randonnées.

Jean-Marc

Voyageur

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